EIN EINZIGARTIGES ERLEBNIS IM HERZEN DER ALPILLES
Denn ohne Liebe geht nichts
Im Herzen von Saint-Rémy-de-Provence gelegen, ist das „Le Mas de l’Amarine“ ein exklusives, charmantes Haus, das als Oase der Ruhe, des Lichts und der provenzalischen Lebensart konzipiert wurde. Zwischen dem authentischen Charakter des Ortes, der Sanftheit natürlicher Materialien, den sonnendurchfluteten Räumen und der dezenten Eleganz der Einrichtung lädt jeder Bereich dazu ein, das Tempo zu drosseln und die Atmosphäre des Südens in vollen Zügen zu genießen.
Das „Mas de l’Amarine“ schlägt heute unter der Leitung seines neuen Besitzers Sylvestre Wahid, eines mit zwei Sternen ausgezeichneten Küchenchefs, der für seinen hohen Anspruch, sein Feingefühl und seine Liebe zum Detail bekannt ist, ein neues Kapitel auf. Seine Ankunft bringt eine neue Vision mit sich, die raffinierte Gastfreundschaft, Geschmackskultur und das Streben nach einem authentischen, herzlichen und unvergesslichen Erlebnis vereint.
Die Schönheit der Provence… Hier dreht sich alles um Sonne, Ruhe und Wohlbefinden
Nur wenige Minuten vom Zentrum von Saint-Rémy-de-Provence entfernt ist das Anwesen ein idealer Ausgangspunkt, um die Alpilles, die provenzalischen Dörfer, die lokalen Märkte, die Weingüter und die Landschaften zu entdecken, die so viele Künstler inspiriert haben. Das „Mas de l’Amarine“ richtet sich an Reisende, die auf der Suche nach Authentizität, Ruhe und eleganter Gastfreundschaft sind – in einem Ambiente, das zugleich schlicht, raffiniert und zutiefst provenzalisch ist.
Unsere Zimmer
„Einfach, raffiniert und durch und durch provenzalisch.“
Das Haus verfügt über fünf Zimmer mit ganz eigenem Charakter, die modernen Komfort, künstlerische Akzente und den Charme eines provenzalischen Hauses vereinen. Die Zimmer zeichnen sich durch großzügige Räumlichkeiten, Sitzecken, geräumige Badewannen oder Ausblicke auf die umliegende Natur aus und sorgen so für ein intimes und erholsames Erlebnis.
Um Ihren Aufenthalt noch angenehmer zu gestalten
Gourmet-Restaurant „Le Sylvestre“
Im Herzen der Alpilles bietet das Restaurant Sylvestre im Mas de l’Amarine ein intimes gastronomisches Erlebnis, das als seltene und zutiefst sinnliche Auszeit konzipiert ist.
In einem zurückgezogenen Ambiente, geprägt von Stein, Licht und Stille, wurde jedes Detail so gestaltet, dass es einen Moment der Zeitlosigkeit fernab vom Alltagstrubel bietet. Der Service ist hier ganz auf den Einzelnen zugeschnitten, diskret und aufmerksam, um eine aufrichtige und besondere Beziehung zu jedem unserer Gäste aufzubauen.
Restaurant „Alya’s Garden“
Inmitten der Gärten des Mas de l’Amarine lädt Alya’s Garden zu einer Reise, zu Geselligkeit und zum gemeinsamen Genießen ein.
Dieser Ort, der als zauberhafte Auszeit zwischen Natur, Licht und provenzalischer Lebensart konzipiert ist, zelebriert eine lebendige und großzügige Küche, in der die Aromen des Mittelmeers auf die Gewürze der Seidenstraße treffen.
Bar „Le Marly“
Im Mas de l’Amarine lädt der Salon & Bar Cheminée dazu ein, einen Moment außerhalb der Zeit zu erleben – in einer gedämpften, eleganten und zutiefst gemütlichen Atmosphäre.
Als intime Oase im Herzen der Alpilles konzipiert, zelebriert dieser Ort die Kunst der Unterhaltung, des Austauschs und der einfachen Freuden. Am Kaminfeuer, umgeben von edlen Materialien, gedämpftem Licht und behaglichem Komfort, wird jeder Augenblick zu einem Erlebnis voller Sanftheit und Geselligkeit.
Prestige-Weinkeller
Der Prestige-Weinkeller des Mas de l’Amarine ist eine exklusive Oase, die den großen Weinen, außergewöhnlichen Terroirs und dem Erlebnis des gemeinsamen Genusses gewidmet ist.
In einer gedämpften Atmosphäre aus Stein, Holz und sanftem Licht werden hier sowohl die Grand Crus aus Bordeaux und Burgund, die Schätze des Rhonetals, der Loire oder des Elsass als auch die schönsten Weine der Provence und der Alpilles gefeiert, die sorgfältig bei leidenschaftlichen Winzern ausgewählt wurden.
Im Herzen der Provence
Im Herzen von Saint-Rémy-de-Provence, nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt, ist die Unterkunft ein idealer Ausgangspunkt, um die Alpilles, die provenzalischen Dörfer, die lokalen Märkte, die Weingüter und die Landschaften zu entdecken, die so viele Künstler inspiriert haben.
Mas de l’Amarine
517 Ancienne Voie Aurelia,
13210 Saint-Rémy-de-Provence
Telefon Rezeption: 04 90 03 28 55
