Mas de l’Amarine

Restaurant „
“ am Silvesterabend

grünes Schild

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Im Herzen der Alpilles bietet das Restaurant Sylvestre im Mas de l’Amarine ein intimes gastronomisches Erlebnis, das als seltene und zutiefst sinnliche Auszeit konzipiert ist.

In einem behaglichen Ambiente aus Stein, Licht und Stille wurde jedes Detail so gestaltet, dass es einen Moment der Zeitlosigkeit fernab vom Alltagstrubel bietet. Hier ist der Service ganz auf den Einzelnen zugeschnitten, diskret und aufmerksam, um eine aufrichtige und besondere Beziehung zu jedem unserer Gäste aufzubauen.

Die Küche von Sylvestre Wahid zeichnet sich durch einen einfühlsamen und zeitgemäßen Ansatz aus, inspiriert von der Provence, Gewürzen, pflanzlichen Zutaten und den Emotionen des Reisens. Jeder Teller erzählt eine Geschichte und vereint Präzision, Emotion und Ästhetik zu einem wahrhaftigen visuellen und sinnlichen Erlebnis.

Sylvestre ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein privater Salon, der dem Genuss, den Emotionen und dem Miteinander gewidmet ist, wo die Zeit langsamer zu vergehen scheint, um Platz für ein zutiefst menschliches und unvergessliches Erlebnis zu schaffen…
Denn ZEIT ist das Kostbarste, was es gibt …
Denn ohne Liebe geht nichts!!


EINIGE UNSERER KREATIONEN


Mas de l'Amarine Sylvestre – Wahid – Prestige-Keller 1 1
Mas de l'Amarine Sylvestre – Wahid – Prestige-Keller 1 1
Mas de l'Amarine Sylvestre – Wahid – Prestige-Keller 2


Der Prestige-Weinkeller des Mas de l’Amarine ist eine exklusive Oase, die den großen Weinen, außergewöhnlichen Terroirs und dem Erlebnis des gemeinsamen Genusses gewidmet ist.

Die Grand Crus aus Bordeaux und Burgund, die Schätze des Rhonetals, der Loire oder des Elsass sowie die schönsten Weine der Provence und der Alpilles – allesamt sorgfältig bei leidenschaftlichen Winzern ausgewählt.

Zudem ergänzt ein bemerkenswerter Champagner-Keller diese Kollektion mit großen, ikonischen Häusern, prestigeträchtigen Cuvées und eher unbekannten Champagnern von kleinen Produzenten, die aufgrund ihrer Eleganz, Finesse und ihres Charakters ausgewählt wurden.

Eine Einladung zu einer Reise durch die schönsten Terroirs Frankreichs, im Zeichen des gemeinsamen Genusses, der Entdeckung und der Emotionen.

Die großen Jahrgänge werden sich wie eine perfekte Ergänzung auf Ihrem Tisch präsentieren.


FÜR WEITERE INFORMATIONEN WENDEN SIE SICH BITTE AN UNSER BUCHUNGSTEAM: +33 4 90 03 28 55