Une maison d'artistes en Provence
Propriété d'exception à louer au pied des alpilles.
Mas de l'Amarine à Saint Rémy de Provence
Mas à l'esprit coloré et vibrant - Mas de l'Amarine
Des chambres raffinées à St rémy de Provence
Suite orange - Mas de l'Amarine
Chambre supérieure du Mas de l'Amarine
Chambres supérieure - Mas de l'Amarine
Petit déjeuner au Mas de l'Amarine
Un écrin de la Provence - Mas de l'Amarine
Plat du Mas de l'Amarine
Une cuisine du Sud parfumée - Mas de l'Amarine
Un mas en Provence
Un espace aéré et lumineux - Mas de l'Amarine
Une cuisine méditerranéenne
Une cuisine inventive et colorée - Mas de l'Amarine
Restaurant du Mas de l'Amarine
Salle à manger minérale - Mas de l'Amarine
Salade de fruits du mas de l'Amarine
Salade de fruits rafraîchissante - Mas de l'Amarine

restaurant gastronomique alpilles

Une cuisine du terroir

C’est au cœur de la Provence, dans le fabuleux Massif des Alpilles, que se situe le restaurant du Mas de l’Amarine. Dans cette masure qui a défié le temps, on ne badine pas avec les arts de la table ! Et pour cause, on y sert une cuisine du terroir authentique et généreuse. Bernard, le chef, y cultive chaque plat comme une histoire à raconter, au fil des saisons. Le menu, bien conçu, change régulièrement, selon les produits du marché et l’inspiration du chef. Ce restaurant gastronomique et son cadre idéal réserveront, c’est certain, de belles surprises aux gastronomes amateurs.

Un restaurant authentique

Il existe un restaurant de goût, à l’accent bien provençal, aux pieds du Massif des Alpilles. Etablissement exceptionnel et hors des sentiers battu, le Mas de l’Amarine propose une gastronomie peu commune. A cheval entre deux styles, son chef prend plaisir à concocter une cuisine soucieuse de faire vivre le terroir provençal, mais également raffinée et innovante. Et son insistance à apporter une touche personnelle à ses plats donne un résultat pour le moins surprenant ! Abrité par les murs d’une demeure de caractère, ce restaurant gastronomique est une véritable invitation à un voyage initiatique et culinaire, hors des sentiers battus.

Un joyau des Alpilles

Caché aux pieds du Massif des Alpilles, il existe un joyau de la cuisine du Sud. Situé dans une maison d’époque, ayant su traverser avec brio le fil du temps, le restaurant gastronomique du Mas de l’Amarine offre une cuisine respectueuse des pratiques culinaires locales. Une pointe de modernisme bien personnelle reste néanmoins perceptible. Bernard, le chef, intransigeant sur la qualité de ses produits, signe une cuisine du terroir et de saison, franche mais raffinée, créative mais qui vise à préserver une certaine authenticité provençale. Les amateurs de bonnes tables en quête d’expériences culinaires nouvelles se régaleront, dans ce cadre sans pareil.